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MANUAL DE CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS/

MANUAL DE CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS/ RAHMAN, SHAFIUR, EDITOR - ZARAGOZA (ESPAÑA): ACRIBIA \\\\ - X, 863 P. 27 CM.

INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE.

ISBN: 84-200-0989-X

Subjects--Topical Terms:
1.CONSERVACION DE ALIMENTOS.

Dewey Class. No.: 664.028 M35