HANDBOOK OF HYGIENE CONTROL IN THE FOOD INDUSTRY/ EDIT. POR H. L. M. LELIEVELD, M. A. MOSTERT Y J. HOLAH
Idioma: Español Detalles de publicación: CAMBRIDGE: WOODHEAD ; BOCA RATON, FL., USA 2005Descripción: XXIV, 720 P. 24 CMISBN:- ISBN 978-1-85573-957-4 (13-WP) -- ISBN 1-85573-957-7 (10-WP) -- ISBN 0-8493-3439-X (10-CRC)
- C 664.001579 H35
Contenidos:
INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libros
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Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general | Consulta | 664.001579 H35 | ej.1 | Disponible | 44537 |
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