Universidad Autónoma de Occidente

FABRICAS DE ALIMENTOS : PROCESOS, EQUIPAMIENTO, COSTOS/ ED. POR A. BARTHOLOMAI.

Colaborador(es): Idioma: Español Detalles de publicación: ZARAGOZA: ACRIBIA 1991Descripción: XV, 293 P. 25 CMISBN:
  • 84-200-0711-0
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 660.283 F33
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