TY - GEN TI - LAS OPERACIONES DE LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS/ SN - 84-200-0456-1 U1 - 664.028 L37 PY - 1980/// CY - ESPAÑA: PB - ACRIBIA KW - 1.ALIMENTOS - CONSERVACION REFRIGERADA N1 - INCLUYE INDICE ER -