ALEGRIA GOMEZ, JULIO ARMANDO.
CHORI-HONGO' 2000/
JULIO ARMANDO ALEGRIA GOMEZ
- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2001
- 57 H.$bIL. COL. 28 CM.
TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2001.
INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 44-49.
1.HONGOS COMESTIBLES.
2.PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS.
3.TAXONOMIA VEGETAL.
4.INGENIERIA BIOQUIMICA.
T QK617 A43
T 589.2 A43