TY - GEN AU - RODRIGUEZ OVILLA, KARLA PAOLA. TI - DETERMINACION DE LOS CAMBIOS ENZIMATICOS DURANTE EL DAÑO POR FRIO DEL MANGO (MANGIFERA INDICA CV. MANILA) HIDROTRATADO/ AV - T QD272.E5 R63 U1 - T 574.1925 R63 PY - 2002/// CY - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: PB - EL AUTOR KW - 1.ENZIMAS - ANALISIS KW - 2.FISIOLOGIA VEGETAL KW - 3.PLAGAS AGRICOLAS KW - 4.MANGOS KW - 5.INGENIERIA BIOQUIMICA N1 - TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2002; INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 120-125 ER -