MARTINEZ BECERRA, LUIS ALBERTO. <br/><br/>
DESARROLLO DE LA TECNOLOGIA Y DISEÑO DEL PROCESO SEMINDUSTRIAL EN LA ELABORACION DE DURAZNO EN ALMIBAR, EN LA SOCIEDAD DE PRODUCCION RURAL DE ENVASES DE FRUTAS Y LEGUMBRES, LA GRANDEZA DE LA SIERRA, CHIAPAS/  
LUIS ALBERTO MARTINEZ BECERRA Y OSIRIS VILLANUEVA HERNANDEZ 
 - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   LOS AUTORES  2002 
 - 147 H., 1 H. PLEG. DE LAM.  29 CM. 
<br/><br/>TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2002. 
<br/><br/>INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 52-53. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.PROCESOS DE MANUFACTURA.<br/>2.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.<br/>3.ANALISIS DE COSTOS. 4.INGENIERIA BIOQUIMICA.<br/>5.DURAZNOS EN CONSERVA.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>T TP370 M37 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T 660.2812 M37