MARTINEZ JIMENEZ, LUIS GERARDO. <br/><br/>
SOBREVIVENCIA DE ESCHERICHIA COLI EN JUGO DE NARANJA REFRIGERADO Y NO REFRIGERADO ADICIONADO CON ACEITE ESENCIAL DE ZACATE DE LIMON Y CONSERVADORES ARTIFICIALES (PARTE B)/  
LUIS GERARDO MARTINEZ JIMENEZ 
 - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   EL AUTOR  2007 
 - VII, 64 H. : GRAF.  29 CM. 
<br/><br/>TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007. 
<br/><br/>BIBLIOGRAFIA : H. 60-64. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.CONSERVACION DE ALIMENTOS.<br/>2.ACEITES DE CITRICOS.<br/>3.EXPERIMENTACION CIENTIFICA.<br/>4.INGENIERIA BIOQUIMICA.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>T TP371.2 M37 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T 664.028 M37