CIGARROA TRINIDAD, HECTOR. <br/><br/>
ANALISIS ACTUAL DE LA APLICACION DE PROTEINAS PURIFICADAS A TECNOLOGIA DE ALIMENTOS/  
HECTOR CIGARROA TRINIDAD 
 - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   EL AUTOR  2007 
 - III, 71 H.  28 CM. 
<br/><br/>TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007. 
<br/><br/>INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 70-71. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.PROTEINAS.<br/>2.SEPARACION CELULAR.<br/>3.CROMATOGRAFIA.<br/>4.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.<br/>5.INGENIERIA BIOQUIMICA.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>T TP371.2 C54 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T 664.028 C54