ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LA VIABILIDAD DE MICROORGANISMOS PROBIOTICOS/
CONSEPCION LOPEZ SILVANO
- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTO 2007
- VI, 70 H. 29 CM.
TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007.
INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 67-70.
1.MICROORGANISMOS NITRIFICANTES. 2.CONSERVACION DE ALIMENTOS. 3.INGENIERIA BIOQUIMICA.