CARRILLO AGUAYO, FABIOLA EDITH. <br/><br/>
PERSPECTIVA EN EL USO DE LA IRRADIACION DE ALIMENTOS MAS COMUNES, COMO UNA FORMA SEGURA DE CONSERVACION/  
FABIOLA EDITH CARRILLO AGUAYO 
 - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   EL AUTOR  2007 
 - III, 43 H.  28 CM. 
<br/><br/>TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007. 
<br/><br/>INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 39-40. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.RADIACION - EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS.<br/>2.CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION.<br/>3.INGENIERIA BIOQUIMICA.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>T TP371.8 C37 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T 664.0288 C37