TY - GEN AU - CARRILLO AGUAYO, FABIOLA EDITH. TI - PERSPECTIVA EN EL USO DE LA IRRADIACION DE ALIMENTOS MAS COMUNES, COMO UNA FORMA SEGURA DE CONSERVACION/ AV - T TP371.8 C37 U1 - T 664.0288 C37 PY - 2007/// CY - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: PB - EL AUTOR KW - 1.RADIACION - EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS KW - 2.CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION KW - 3.INGENIERIA BIOQUIMICA N1 - TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007; INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 39-40 ER -