ESTRADA GIRON, FRANKLIN JESUS.

ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DEL ACEITE ESENCIAL DE LA HOJA DEL ARBOL MASCULINO DE PIMIENTA (PIMIENTA DIOICA)/ FRANKLIN JESUS ESTRADA GIRON - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2007 - 74 H. : GRAF. 29 CM.

TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007.

INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 62-69.


1.CONSERVACION DE ALIMENTOS.
2.COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS.
3.PIMIENTA.
4.INGENIERIA BIOQUIMICA.

T TP371.75 E88

T 664.0287 E88