SOLIS RODRIGUEZ, MIGUEL ISIDRO.

ALTAS PRESIONES EN LA CONSERVACION E INDUSTRIALIZACION DE LOS ALIMENTOS/ MIGUEL ISIDRO SOLIS RODRIGUEZ - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2007 - II, 55 H. 28 CM.

TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007.

INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 48-51.


1.CONSERVACION DE ALIMENTOS.
2.EXPERIMENTACION CIENTIFICA.
3.INGENIERIA BIOQUIMICA.

T TP371.75 S65

T 664.0287 S65