VALDES ACEVEDO, ANA XOCHITL. <br/><br/>
INDUSTRIALIZACION DEL TOMATE DE CASCARA (PHYSALIS IXOCARPA) PARTE I/  
ANA XOCHITL VALDEZ ACEVEDO 
 - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   EL AUTOR  2007 
 - 102 H., 2 H. PLEG. DE LAM.  29 CM. 
<br/><br/>TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007. 
<br/><br/>INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 60-63. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.TOMATES.<br/>2.EXPERIMENTACION CIENTIFICA.<br/>3.ANALISIS DE MERCADEO.<br/>4.ANALISIS DE COSTOS.<br/>5.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.<br/>6.INGENIERIA BIOQUIMICA.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>T TP373 V35 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T 664.024 V35