PROYECTO DE INVERSION PARA ESTABLECER UNA PLANTA PRODUCTORA DE HONGOS COMESTIBLES (PLEUROTUS OSTREATUS) EN LA REGION FRONTERIZA DEL ESTADO DE CHIAPAS/
LIZBETH REYES LOPEZ
- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2008
- III, 113 H., 5 H. PLEG. DE LAM. 29 CM.
TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2008.
INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 80-81.
1.HONGOS COMESTIBLES. 2.ANALISIS DE MERCADEO. 3.COSTOS DE PRODUCCION. 4.ORGANIZACION INDUSTRIAL. 5.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. 6.INGENIERIA BIOQUIMICA.