LEYBA LUJANO, ALMADELIA. FACTORES QUE AFECTAN LA EXTRACCION ENZIMATICA DE VAINILLA A PARTIR DE VAINAS VERDES/ ALMADELIA LEYBA LUJANO - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2008 - IX, 122 H. 28 CM. TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2008. INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 102-109. Subjects--Topical Terms: 1.VAINILLA.2.ENZIMAS - ANALISIS.3.GLUCOSIDASAS.4.INGENIERIA BIOQUIMICA. LC Class. No.: T QD272.E5 L45 Dewey Class. No.: T 547.758046 L45