TY - GEN AU - WILDBRETT, GERHARD AU - ESAIN ESCOBAR, JAIME, TR. TI - LIMPIEZA Y DESINFECCION EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA/ SN - 978-84-200-0913-1 (13) -- ISBN 84-200-0913-X (10) AV - 664.02 L55 U1 - 664.02 L55 PY - 0000///\\\\ CY - ZARAGOZA, ESPAÑA: PB - ACRIBIA KW - 1.CONSERVAS ALIMENTICIAS -. SANEAMIENTO N1 - INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : P. 339-340 ER -