TY - GEN AU - ROBERTS, DIANE, ED. AU - HOOPER, WILLIAM, ED. AU - GREENWOOD, MELODY, ED. AU - SANZ LOPEZ, ESTER, TR. AU - SANZ PEREZ, BERNABE, TR. TI - MICROBIOLOGIA PRACTICA DE LOS ALIMENTOS : : METODOS PARA EL EXAMEN DE MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS DE INTERES PARA LA SALUD PUBLICA/ SN - 84-200-0905-9 AV - 576.163 M537 U1 - 576.163 M537 PY - 0000///\\\\ CY - ESPAÑA: PB - ACRIBIA KW - 1.MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS N1 - INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : P. 239-241 ER -