@book{10891,
	author = {AGUILAR ZENDRERO, FRANCISCO JAVIER.},
	title = {ELABORACION DE UNA HARINA DE RAIZ DE YUCA (MANIHOT ESCULENTA) ENRIQUECIDA CON PROTEINA FOLIAR Y SU EVALUACION EN POLLOS DE ENGORDA/ },
	publisher = {EL AUTOR},
	year = {2008},
	address = {TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: }
}