DIAZ LOPEZ, JOSE ADALBERTO.

INSTALACION DE UNA MEZCLADORA DE CELDAS DE CARGA PARA HOMOGENEIZAR LA HARINA DE MAIZ Y MEZCLAR CON LOS ADITIVOS/ JOSE ADALBERTO DIAZ LOPEZ - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2008 - 46 H. 28 CM.

TESIS (INGENIERIA BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2008.

INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 38.


1.CONSERVACION DE ALIMENTOS.
2.MEZCLADORAS.
3.INGENIERIA BIOQUIMICA.