TY  - GEN
AU  - SIELAFF, HEINZ, COORD.
AU  - ESAIN ESCOBAR, JAIME, TR.
TI  - TECNOLOGIA DE LA FABRICACION DE CONSERVAS/ 
SN  - ISBN 84-200-0902-4
AV  - 664.028 T435 
PY  - 0000///\\\\
CY  - ZARAGOZA, ESPAÑA: 
PB  - ACRIBIA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
KW  - CONSERVAS ALIMENTICIAS
KW  - CONSERVAS ALIMENTICIAS - CONTROL DE CALIDAD
N1  - TITULO ORIGINAL: TECHNOLOGIE DER KONSERVENHERSTELLUNG; INCLUYE BIBLIOGRAFIAS. \ INDICE ANALITICO : P. 281-287
ER  -