@book{11295,
	author = {DENDY, DAVID A. V. and DOBRASZCZYK, BOGDAN J., COAUT.},
	title = {CEREALES Y PRODUCTOS DERIVADOS. QUIMICA Y TECNOLOGIA/ },
	publisher = {ACRIBIA},
	year = {\\\\},
	address = {ZARAGOZA, ESPAÑA: },
	note = {TRADUCCION ESPAÑOLA DE CEREALS AND CEREAL PORODUCTS. CHEMISTRY AND TECHNOLOGY POR MISMOS AUTORES, EDIT. POR KLUWER ACADEMIC/PLENUM.}
}