NARVAEZ UTRILLA, GABRIEL PABLO.

IMPLEMENTACION DEL PROCESO PRODUCTIVO DEL MICELIO (PLEUROTUS OSTREATUS), EN EL LABORATORIO DE LA SEPI EN SAN CRISTOBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS/ GABRIEL PABLO NARVAEZ UTRILLA - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2010 - 86, [5] H.$bIL. COL., FOT. COL., GRAFS. COL. (ALGS.), DIAGRS. (ALGS.) 28 CM

TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2010

INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICES


PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS Y FABRICACION.
HONGOS COMESTIBLES.
INGENIERIA INDUSTRIAL EN PRODUCCION.