LUJAN HIDALGO, MARIA CELINA.

ENCAPSULAMIENTO DE ACEITE ESENCIAL DE ZACATE LIMON (CYMBOPOGON CITRATOS) POR LIOFILIZACION Y SECADO POR ASPERSION/ MARIA CELINA LUJAN HIDALGO - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2009 - IV, 83 \ H.$bIL., GRAFS. COL. 29 CM

TESIS (MAESTRIA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2009

INCLUYE INDICES. \ BIBLIOGRAFIA : H. 75-83


LIOFILIZACION.
SECADO POR ASPERSION.
MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA.