ENCAPSULAMIENTO DE ACEITE ESENCIAL DE ZACATE LIMON (CYMBOPOGON CITRATOS) POR LIOFILIZACION Y SECADO POR ASPERSION/
MARIA CELINA LUJAN HIDALGO
- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2009
- IV, 83 \ H.$bIL., GRAFS. COL. 29 CM
TESIS (MAESTRIA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2009
INCLUYE INDICES. \ BIBLIOGRAFIA : H. 75-83
LIOFILIZACION. SECADO POR ASPERSION. MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA.