TY  - GEN
AU  - LUJAN HIDALGO, MARIA CELINA.
TI  - ENCAPSULAMIENTO DE ACEITE ESENCIAL DE ZACATE LIMON (CYMBOPOGON CITRATOS) POR LIOFILIZACION Y SECADO POR ASPERSION/ 
PY  - 2009///
CY  - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: 
PB  - LA AUTORA
KW  - LIOFILIZACION
KW  - SECADO POR ASPERSION
KW  - MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA
N1  - TESIS (MAESTRIA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2009
N2  - INCLUYE INDICES. \ BIBLIOGRAFIA : H. 75-83
ER  -