\ SANTIZ GOMEZ, MARCO ANTONIO. <br/><br/>
EL SECADO POR ASPERSION Y SU EFECTO SOBRE LOS SOLIDOS SOLUBLES PRESENTES EN AGUAS DE COCCION DE CALAMAR GIGANTE (DOSIDICUS GIGAS)/  
MARCO ANTONIO SANTIZ GOMEZ 
 - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   EL AUTOR  2009 
 - 66 H.$bIL. (ALGS.)  28 CM 
<br/><br/>TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2009 
<br/><br/> INCLUYE INDICES. \ BIBLIOGRAFIA : H. 60-66 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SECADO POR ASPERSION.<br/>PROCESOS QUIMICOS.<br/>INGENIERIA QUIMICA.