BAEZA CRUZ, GERMAN. <br/><br/>
EL CONSUMO DE TORTILLA DE MAIZ Y SU MECANISMO DE PROTECCION CONTRA EL DESARROLLO DE CANCER DE COLON/  
GERMAN BAEZA CRUZ 
 - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   EL AUTOR  2009 
 - XII, 77 H.$bIL. COL., GRAFS. COL.  29 CM 
<br/><br/>TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2009 
<br/><br/> INCLUYE INDICES. \ REFERENCIAS : H. 62-72 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS - ANALISIS.<br/>MAIZ.<br/>INGENIERIA BIOQUIMICA.