FUENTES LOPEZ, EDUARDO GUILLERMO.

PROPUESTAS TECNOLOGICAS PARA EL APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE LA PIÑA (ANANA SATIVUS)/ EDUARDO GUILLERMO FUENTES LOPEZ - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2009 - 95 H. 29 CM

TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2009

BIBLIOGRAFIA : H. 68-71


TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
PRODUCTO DE FRUTOS TROPICALES.
INGENIERIA BIOQUIMICA.