GERARDO VAZQUEZ, HUMBERTO. <br/><br/>
PROPUESTAS TECNOLOGICAS PARA EL APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE LA PIÑA (ANANA SATIVUS)/  
HUMBERTO GERARDO VAZQUEZ 
 - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   EL AUTOR  2009 
 - 97 H.  29 CM 
<br/><br/>TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2009 
<br/><br/> BIBLIOGRAFIA : H. 76-77 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.<br/>PRODUCTO DE FRUTAS TROPICALES.<br/>INGENIERIA BIOQUIMICA.