TALLER DE CARNE/  
BASADO EN EL TRABAJO DE GAETANO PATRINIERI CON LA COLABORACION DE MARCO R. MEYER ... [ET AL.] 
 - MEXICO:   TRILLAS  1981 
 - 78 P.  23 CM 
 - SERIE MNANUALES PARA LA EDUCACION AGROPECUARIA. INDUSTRIAS RURALES  27 .
<br/><br/> DECIMOTERCERA REIMPRESION, SEPTIEMBRE 2004 
<br/><br/><label>ISBN: </label>ISBN 978-968-24-1109-0 (13) -- ISBN 968-24-1109-2 (10) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TALLERES - EQUIPO Y APARATOS.<br/>CARNE - INDUSTRIA Y COMERCIO.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>631 T35