TY - GEN AU - ENRIQUEZ VELAZQUEZ, CARLOS ULISES. TI - FORMULACION DEL SISTEMA DE INSPECCION HACCP PARA LA PRODUCCION DE MIEL EN LA EMPRESA PRODEUCTORES AGROPECUARIOS DE LA SELVA LACANDONA S. S. S./ PY - 2009/// CY - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: PB - EL AUTOR KW - PRODUCTOS AGRICOLAS - CONTROL DE CALIDAD KW - MIEL DE ABEJAS KW - INGENIERIA INDUSTRIAL N1 - TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2009 N2 - INCLUYE INDICES. \ BIBLIOGRAFIA : H. 99-100 ER -