TY - GEN AU - MANCILLA ESPINOSA, LUIS HIRAM. TI - IMPLEMENTACION DEL PROYECTO DE MANUAL DE OPERACION DEL AREA DE PROCESAMIENTO DE POLLO DE LA PROCESADORA DE POLLOS, DEL GRUPO AVIMARCA, S. A. DE C. V./ PY - 2010/// CY - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: PB - EL AUTOR KW - EMPRESAS COMERCIALES - MANUALES, ETC KW - MANUALES ADMINISTRATIVOS KW - INGENIERIA INDUSTRIAL N1 - TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2008 N2 - INCLUYE INDICES Y FUENTES DE INFORMACION ER -