ACUÑA ALBARRAN, GRECIA. <br/><br/>
CAPACIDAD DE LACTOBACILLUS REUTERI PARA METABOLIZAR PROTEINA DE ORIGEN VEGETAL EN CULTIVOS LACTEOS/  
GRECIA ACUÑA ALBARRAN 
 - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   LA AUTORA  2010 
 - V, 102 H. : GRAFS. COL., DIAGRS. COL. (ALGS.), IL. COL. (ALGS.)  29 CM 
<br/><br/>TESIS (MAESTRIA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2010 
<br/><br/> INCLUYE INDICES. \ BIBLIOGRAFIA : H. 72-77 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>METABOLISMO DE LAS PROTEINAS.<br/>BACTERIAS ANAEROBICAS.<br/>MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA.