TY  - GEN
AU  - VELAZQUEZ OCHOA, ERIKA VIRIDIANA.
TI  - ANALISIS DE RENDIMIENTOS EN ELABORACION DE QUESOS/ 
PY  - 2010///
CY  - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: 
PB  - LA AUTORA
KW  - PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS - MANUALES, ETC
KW  - MANUALES ADMINISTRATIVOS
KW  - QUESOS
KW  - INGENIERIA BIOQUIMICA
N1  - TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2010
N2  - REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Y VIRTUALES : H. 281-283
ER  -