CABRERA LOPEZ, ANNETTE. <br/><br/>
SISTEMA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA IMPLANTADO EN LA EMPRESA DE DULCE TRADICIONALES DE TAMARINDO "LAS TARASQUITAS"/  
POR ANNETTE CABRERA LOPEZ Y ALEJANDRA SOMOZA GOMEZ 
 - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   LAS AUTORAS  2010 
 - XI, 209 H.$bIL. COL.  29 CM 
<br/><br/>TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2010 
<br/><br/> INCLUYE INDICES. \ REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 206-209 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - CONTROL DE CALIDAD.<br/>INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - MEDIDAS SANITARIAS.<br/>INGENIERIA BIOQUIMICA.