01016 a2200265 4500 ITTG11878 OSt 20250115012033.0 241215s2010 |||||||||||||||||| #d ITTG ITTG spa T TP372.5 C33 CABRERA LOPEZ, ANNETTE. SISTEMA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA IMPLANTADO EN LA EMPRESA DE DULCE TRADICIONALES DE TAMARINDO "LAS TARASQUITAS"/ POR ANNETTE CABRERA LOPEZ Y ALEJANDRA SOMOZA GOMEZ TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LAS AUTORAS 2010 XI, 209 H.$bIL. COL. 29 CM TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2010 INCLUYE INDICES. \ REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 206-209 1 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - CONTROL DE CALIDAD. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - MEDIDAS SANITARIAS. INGENIERIA BIOQUIMICA. SOMOZA GOMEZ, ALEJANDRA, COAUT. ddc 2 20110901 07:49:43 11630 11630 0 0 ddc 0 0 1 1 GEN 2011-09-01 0 519.202462 D48 2005 46357 2025-01-15 07:20:33 ej.1 2025-01-15 2