CABRERA SALAZAR, ZIOMARA VIRGINIA.

EVALUACION DE LA PRODUCCION DE BIOSURFACTANTES UTILIZANDO RESIDUOS AGRICOLAS Y AGROINDUSTRIALES/ ZIOMARA VIRGINIA CABRERA SALAZAR - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2010 - 64, [21] H.$bIL. COL. (ALGS. B. Y N.), GRAFS. COL. 28 CM

TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2010

INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS E INDICES


HIDROLISIS.
PROTEINAS HIDROLISADAS.
INGENIERIA BIOQUIMICA.