TY - GEN AU - CABRERA SALAZAR, ZIOMARA VIRGINIA. TI - EVALUACION DE LA PRODUCCION DE BIOSURFACTANTES UTILIZANDO RESIDUOS AGRICOLAS Y AGROINDUSTRIALES/ PY - 2010/// CY - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: PB - LA AUTORA KW - HIDROLISIS KW - PROTEINAS HIDROLISADAS KW - INGENIERIA BIOQUIMICA N1 - TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2010 N2 - INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS E INDICES ER -