TY - GEN AU - RAMOS GUILLEN, FRANCISCO JAVIER TI - PROYECTO PARA LA ELABORACION DE UNA BEBIDA TRADICIONAL CHIAPANECA A BASE DE MAIZ (ZEA MAYS) [ARCHIVO DE COMPUTADORA]/ PY - 2011/// CY - DATOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: PB - EL AUTOR KW - CONSERVACION DE ALIMENTOS KW - MAIZ - ENFERMEDADES Y PLAGAS KW - MAIZ KW - INGENIERIA BIOQUIMICA N1 - TESIS ELECTRONICA (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2011 N2 - TITULO TOMADO DE LA DOCUMENTACION ER -