TY  - GEN
AU  - GÃDIA CASABLANCAS, FRANCESC, ED.
AU  - LOPEZ SANTIN, JOSEP, ED.
TI  - INGENIERIA BIOQUIMICA/ 
T2  - COLECCION TECNOLOGIA BIOQUIMICA Y DE LOS ALIMENTOS
SN  - ISBN 84-7738-611-0
AV  - 660.63076 I53 
PY  - 2005///
CY  - MADRID: 
PB  - SINTESIS
KW  - INGENIERIA BIOQUIMICA - PROBLEMAS, EJERCICIOS, ETC
N1  - INCLUYE BIBLIOGRAFIAS
ER  -