TY - GEN AU - MONTERROSA LOPEZ, JORGE ALBERTO. TI - DESARROLLO DE UN PROCESO DE AUDITORIA DE LA CALIDAD EN LA RECEPCION DE MATERIA PRIMA BASADO EN VARIABLES CRITICAS, EN LA PLANTA BIMBO DEL SURESTE, S.A. DE C.V./ PY - 2010/// CY - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: PB - EL AUTOR KW - INDUSTRIA DE LA PANIFICACION - CONTROL DE CALIDAD KW - INGENIERIA INDUSTRIAL N1 - TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2010 N2 - REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: H. 113-114 ER -