ESTANDARIZACION DE ADITIVO PARA PRODUCTO CARNICO [RECURSO ELECTRONICO]/
JULIO CESAR PASCACIO CANCINO
- DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2011
- 1 CD-ROM : COL. 4 ¾ PLG
TESIS [RECURSO ELECTRONICO] (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2011
TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS. ADITIVOS ALIMENTARIOS. PIMIENTA. INGENIERIA QUIMICA.