BERMUDEZ HERNANDEZ, INGRID DARNEY. <br/><br/>
MICROENCAPSULACION DE JUGO DE ZARZAMORA (RUBUS FRUTICOSUS) MEDIANTE SECADO POR ASPERSION [RECURSO ELECTRONICO]/  
INGRID DARNEY BERMUDEZ HERNANDEZ  \ 
 - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   LA AUTORA  2012 
 - 1 CD-ROM : COL.  4 ¾ PLG 
<br/><br/>TESIS [RECURSO ELECTRONICO] (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2012 
<br/><br/> TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSERVACION DE FRUTAS.<br/>MORERAS.<br/>INGENIERIA BIOQUIMICA.