BUENO LOPEZ, BERTHA PATRICIA. <br/><br/>
EVALUACION DEL POTENCIAL PROBIOTICO DE BACTERIAS ACIDO LACTICAS (BAL), AISLADAS DE UNA BEBIDA FERMENTADA TRADICIONAL DE CHIAPAS (TABERNA) [RECURSO ELECTRONICO]/  
BERTHA PATRICIA BUENO LOPEZ 
 - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:   LA AUTORA  2013 
 - 1 CD-ROM  4 ¾ PLG 
<br/><br/>TESIS [RECURSO ELECTRONICO] (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2013 
<br/><br/> TITULO TOMADO DEL CD-ROM 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ACIDO LACTICO.<br/>CULTIVOS BACTERIOLOGICOS.<br/>INGENIERIA BIOQUIMICA.