00972 a2200289 4500 ITTG13252 OSt 20251022151156.0 241215s2012 |||||||||||||||||| #d ISBN 978-1-4398-4593-6 ITTG ITTG spa 664 E53 ENHANCING EXTRACTION PROCESSES IN THE FOOD INDUSTRY/ NIKOLAI LEBOVKA, EUGENE VOROBIEV, FARID CHEMAT, EDITORES BOCA RATON, FLORIDA: CRC PRESS 2012 XXXVIII, 532 P. 24 CM SERIE CONTEMPORARY FOOD ENGINEERING / DA-WEN SUN, ED. INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS, INDICE DE FIGURAS, INDICE DE TABLAS E INDICE ANALITICO 1 EXTRACCION (QUIMICA). EXTRACTOS DE PLANTAS. CONSERVAS ALIMENTICIAS. LEBOVKA, NIKOLAI, ED. VOROBIEV, EUGENE, ED. CHEMAT, FARID, ED. ddc 1 20140226 07:52:39 12993 12993 3711 Germán Gutiérrez 0 0 ddc 0 0 1 1 GEN 2014-02-26 0 519.202462 D48 2005 11 2025-01-15 07:20:58 ej.1 2025-01-15 1