ENZYME BIOCATALYSIS : PRINCIPLES AND APPLICATIONS/ ANDRES ILLANES, ED. - [DORDRECHT]: SPRINGER 2008 - X, 391 P. 25 CM

INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. \ INDICE ANALITICO: P. 379-391

ISBN 978-1-4020-8360-0


ENZIMAS - APLICACIONES INDUSTRIALES.
ENZIMAS.
CATALISIS.

660.634 E59