PRINCIPLES AND APPLICATIONS ILLANES, ANDRES, ED. DORDRECHT] SPRINGER 2008 spa X, 391 P. 25 CM INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. \ INDICE ANALITICO: P. 379-391 ANDRES ILLANES, ED. 1 ENZIMAS - APLICACIONES INDUSTRIALES ENZIMAS CATALISIS 660.634 E59 ISBN 978-1-4020-8360-0 ITTG 241215 20250115012058.0 ITTG13253