TY - GEN AU - ILLANES, ANDRES, ED. TI - ENZYME BIOCATALYSIS : : PRINCIPLES AND APPLICATIONS/ SN - ISBN 978-1-4020-8360-0 AV - 660.634 E59 PY - 2008/// CY - [DORDRECHT]: PB - SPRINGER KW - ENZIMAS - APLICACIONES INDUSTRIALES KW - ENZIMAS KW - CATALISIS N1 - INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. \ INDICE ANALITICO: P. 379-391 ER -