INDUSTRIAL ENZYMES :   STRUCTURE, FUNCTION AND APPLICATIONS/  
EDIT. POR JULIO POLAINA Y ANDREW P. MACCABE 
 - [DORDRECHT]:   SPRINGER  2010 
 - XII, 641 P.  24 CM 
<br/><br/>INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. \ INDICE TEMATICO: P. 607-635. \ INDICE DE ORGANISMOS: P. 637-641 
<br/><br/><label>ISBN: </label>ISBN 978-90-481-7354-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ENZIMAS - APLICACIONES INDUSTRIALES.<br/>ENZIMAS.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>660.634 I53